Joe begann seine College Football Karriere am Fullerton Junior College in Kalifornien, wo er als Running Back 1572 Yards in nur 10 Spielen erlief und dabei 16 Touchdowns erzielte. An der Midwestern State University in der Division II setzte er seine College Karriere fort und erhielt daraufhin eine Einladung zum NFL Regional Combine.
In 2011 wechselte er nach Deutschland in die GFL 2 zu den Kirchdorf Wildcats, bei denen er in nur 7 Spielen fast 900 Yards erlief. Im folgenden Jahr zeigte er sein Können auf der anderen Seite des Balles. Als Safety und Cornerback lieferte er für die Munich Cowboys in der GFL 2012 eine erfolgreiche Saison ab. 2013 fokussierte er sich wieder auf seine Stärken als Running Back für die Starnberg Argonauts in der GFL 2 und 2014 in der Regionalliga Süd.
„Joe gibt unserer Offense viele Optionen und wird es schwieriger machen uns auszurechnen“ meint Offensive Coordinator Julian Saisset-Roche.
Die München Rangers freuen sich auf Joe und heißen Ihn recht herzlich willkommen.