Nachdem er ins Allstar Team des Staates Oregon berufen wurde, lagen ihm mehrere Stipendienangebote von Colleges vor. Adam entschied sich dabei für die Oregon Ducks, wo er zwei Jahre hinter Kellen Clemens, momentan New York Jets, als Backup fungierte.

Nach der Verpflichtung von Dennis Dixon in Oregon entschied sich Adam nach Kalifornien ans Menlo College zu wechseln um endlich als Starter spielen zu können. Dort spielte er auch auf der Quarterbackposition von 2004 bis 2006. Am Ende seiner Karriere in Menlo stand Hazel, obwohl er nur drei Jahre dort war, an Position vier als Passer in der Teamgeschichte.

Im vergangenen Jahr war er Quarterbackcoach an dem College, während er seinen Abschluß fertig machte. der 1,93 Meter große Quarterback wird im März in Niederbayern erwartet und das Team und die Coaches freuen sich bereits jetzt auf den neuen Offenseleader für die Saison 2008.