Mit Sherman DJ Anderson konnte die erste Mannschaft der Longhorns einen seit Jahren bei den Horns bekannten Coach als Head Coach gewinnen. DJ, wie er sich selbst nennt und auch genannt werden möchte, trainiert die Seniors-Mannschaft bereits seit mehreren Jahren. 2008 wird er allerdings zum ersten Mal als Head Coach an der Spielfeldseite stehen. Jeder, der ihn kennt und ihn schon einmal bei einem Spiel erleben durfte, weiß, dass der mehrfache Vater sowohl eine weiche als auch eine sehr harte Seite hat. Wenn es drauf ankommt, kann er auch hart durchgreifen.

An seiner Seite steht Frank Hoffmeister, einer von den wenigen Gründungsmitgliedern der Longhorns und somit seit 18 Jahren dabei. Er trainiert die Defense Line nun in seiner 6. Saison als Coach. Als Offense Coordinator, Quaterbacks und Wide Receiver Coach konnte Timothy Scheurich gewonnen werden. Die Offense Line wird von Erol Seval trainiert und die Runningbacks vom Head Coach der Juniors, Jim Yahrling.

Aaron Brown hat auch in diesem Jahr ein strenges Auge auf die Linebacker und wurde zudem zum Defense Coordinator ernannt. Anja Phillipps, eine der wenigen weiblichen Coaches im American Football, trainiert die Mannschaft in Sachen Athletik (Lauftraining). Matthias Müller, der zur Zeit zu Ausbildungszwecken in Neuseeland arbeitet, coached, wie auch schon in den letzten Jahren, die Special Teams. Als Kicking Coach geht Stefan Nickel an den Start.

Mit diesem Coaching Staff kann man gespannt sein, wie sich die kommende Saison für die Langenfeld Longhorns entwickeln wird.